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不忘初始!春節將至,南農集團領導拜訪慰問南農燒雞創始人陳伯祥教授

  • 分類:集團資訊
  • 作者:王偉如
  • 來源:
  • 發布時間:2020-01-22
  • 訪問量:395

【概要描述】距離除夕之夜的前一天元月22日,南農食品集團董事朱瑞華與集團新零售部門負責人陳建超一起登門拜訪了南農燒雞創始人,南京農業大學食品科學技術學院的陳伯祥教授。

不忘初始!春節將至,南農集團領導拜訪慰問南農燒雞創始人陳伯祥教授

【概要描述】距離除夕之夜的前一天元月22日,南農食品集團董事朱瑞華與集團新零售部門負責人陳建超一起登門拜訪了南農燒雞創始人,南京農業大學食品科學技術學院的陳伯祥教授。

  • 分類:集團資訊
  • 作者:王偉如
  • 來源:
  • 發布時間:2020-01-22
  • 訪問量:395
詳情
在新春來臨之際,距離除夕之夜的前一天元月22日,南農食品集團董事朱瑞華與集團新零售部門負責人陳建超一起登門拜訪了南農燒雞創始人,南京農業大學食品科學技術學院的陳伯祥教授。
1985年,南京農業大學陳伯祥教授帶領科學研究團隊,以新鮮活雞為原料,以砂仁、豆蔻、陳皮、白芷等12種名貴中藥材及食品香料為佐料輔以陳年老鹵和獨特的生產工藝研制了色澤鮮亮、香爛可口、味道鮮美的南農燒雞。因南農燒雞工藝獨特、味道鮮美,被錄入國家食品加工專業教科書。
進入2020年,陳伯祥教授已年滿83歲高齡。但每當遇到南農集團朱瑞華董事長。都是精神抖擻,如數家珍般的講起當初研制、創辦南農燒雞的每一個細節,并對于配方中的各種調料配放精確到每一毫克。
南京南農食品公司自成立以來,公司董事長朱瑞華決定不忘初心,鉚足了勁兒把南農燒雞這個老品牌發揚光大。加大力氣重塑品牌形象,喚醒消費者的記憶,激活品牌內涵的能量。從那時起,南農食品公司開始一步一個腳印朝著目標前進。
對此,作為南農燒雞的創始人陳伯祥教授側目于心,感受到南農食品的勵志匠心。同時,依然對現今南農燒雞的發展,品質提升時刻關注關心并提出了新時代背景下南農燒雞如何改善改良的諸多建議。
南農食品集團朱瑞華董事長認真聽取陳伯祥教授的每點建議,并親切交流。在這年關歲尾之際,朱瑞華董事長代表南農食品全體同仁為陳伯祥教授送一幅“壽”字圖,祝愿陳伯祥教授健康長壽。
在2020年,這只寄托著一代老南京人的情懷的南農燒雞,仍要繼續進步,在現有的基礎不斷創新,與時俱進,走出更加輝煌的發展之路。
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